Soupe aux haricots marins
La soupe aux haricots marins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots blancs séchés, 1/2 c. dés de porc salé ou 1 cube de bouillon de bœuf, 2 pintes. de l'eau, 1 grosse tomate concassée progresso et 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Triez et lavez les haricots.
Couvrir d'eau et laisser tremper toute la nuit. Égoutter les haricots.
Ajouter le porc ou le cube de bouillon fondu et 2 litres d'eau. Faire bouillir pendant 2 minutes.
Couverture; baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure jusqu'à ce que les haricots soient à peine tendres.
Ajouter le reste des ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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