Pain frit Navajo
Navajo Fry Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine non blanchie, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 1/2 c. d'eau tiède ou de lait et 1 cuillère à soupe. huile ou shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile, et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Frottez 1 cuillère à soupe d'huile ou de shortening sur la pâte; couvrir et laisser reposer environ 30 minutes.
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