Colorants naturels aux œufs
Les colorants naturels aux œufs sont un dîner moyennement facile. Composée de pelures d'oignon, de myrtilles, de fanes de betteraves ou de carottes, de feuilles de céleri et de jus de raisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Remplissez les tasses à café à moitié pleines avec l’un des ingrédients.
Teindre les œufs durs dans des tasses.
Pour une couleur dorée, laissez mijoter la peau extérieure sèche des oignons dans une quantité égale d’eau pendant 10 minutes ou plus.
Pour le bleu, écrasez les myrtilles (fraîches, en conserve ou surgelées) dans une poêle.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir un liquide.
Laisser mijoter 10 minutes ou plus.
Pour le jaune, laissez mijoter les feuilles de céleri 10 minutes ou plus.
Pour le violet, utilisez du jus de raisin fort et pour le brun, utilisez du café ou du thé.
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