Natillas (Dessert)
Natillas (Dessert) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 5 c. Milch, 2 Eier und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Etwa eine halbe Tasse Milch, Eigelb und Mehl in den Mixer geben und eine Minute lang mixen; beiseite.
Topf, karamellisiert bis hellbraun.
Restliche Milch hinzufügen und zum Kochen bringen; Zucker löst sich auf.
Unter Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen. Schlagen Sie das Eiweiß, bis es seinen Höhepunkt erreicht.
Geben Sie sie löffelweise auf die Natillas. Zimt hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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