Pastel de carne de natchitoches
El pastel de carne de Natchitoches es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. cordero molido, vinagre al gusto, c. piñones, c. cebolla picada y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Freír la carne en mantequilla hasta que esté cocida.
Agrega la cebolla y los piñones y continúa sofriendo hasta que la cebolla esté transparente.
Agregue vinagre hasta que esté ligeramente amargo.
Agrega sal y pimienta.
Dejar enfriar por completo.
Coloque aproximadamente 1 cucharadita de relleno en el centro de la masa y lleve los bordes al centro.
Unte con mantequilla derretida.
Hornee a 400° hasta que esté dorado. Servir ligeramente tibio.
Rinde de 30 a 40.
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