Relish au poivre de Nannie (Cir. 1865)
Nannie'S Pepper Relish (Cir. 1865) est un dîner moyennement facile. Composée de 12 poivrons verts, 12 oignons de cuisson, une petite quantité de piment fort, du vinaigre et 12 poivrons rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Passez les poivrons et les oignons dans le hachoir.
Couvrir le mélange d'eau bouillante et laisser reposer 5 minutes.
Bien égoutter. Ajoutez du sel et du sucre et recouvrez à peine de bon vinaigre.
Cuire 5 minutes.
Sceller dans des pots de fruits.
🍷 Accords Parfaits
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