Berenjena y parmesano de Nannie
La berenjena a la parmesana de Nannie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado o 2 cucharaditas. ajo picado, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 lata de salsa de tomate (8 oz) y 1 lata de tomates (16 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltear la cebolla y el ajo picados en aceite vegetal.
Agrega los tomates picados y la salsa de tomate.
Agrega sal, albahaca, orégano y azúcar. Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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