Pain au café de Nannie Henning
Le pain au café de Nannie Henning est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. lait échaudé, 1/4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 levure à gâteau et 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez le lait échaudé sur le beurre; laisser refroidir.
Dissoudre la levure dans une tasse à mesurer avec 1 cuillère à soupe de sucre et de l'eau tiède.
Laisser monter jusqu'au sommet de la tasse.
Ajouter le mélange de levure au mélange de lait et de farine pour faire une génoise.
Laisser lever 45 minutes.
Ajouter 1/2 tasse de sucre, les œufs, le sel et la farine.
Pétrir et laisser lever 2 heures.
Divisez en 2 pains et tressez chaque pain avec 4 tresses.
Mettre dans deux moules de 9 x 7 x 1 pouce. Badigeonner du mélange d'œufs et saupoudrer de sucre et d'amandes.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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