Nane Shirini (galletas persas)
Nane Shirini (galletas persas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 c. aceite de maní, 1 c. azúcar granulada y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar todos los ingredientes y formar bolitas con la masa.
Aplanar con una cucharadita.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en horno lento a 250° a 300° durante 19 a 20 minutos. (Después de aplanar, la parte superior se puede untar con clara de huevo si se desea).
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