Nane Shirini (biscuits persans)
Nane Shirini (Persian Cookies) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. d'huile d'arachide, 1 c. du sucre cristallisé et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez tous les ingrédients et roulez la pâte en petites boules.
Aplatir avec une cuillère à café.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four lent à 250° à 300° pendant 19 à 20 minutes. (Après l'aplatissement, le dessus peut être badigeonné de blanc d'œuf si vous le souhaitez.)
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