Barras Congo de Nana Simpson
Congo Bars de Nana Simpson es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. harina tamizada, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2 barras de margarina (mantequilla) y 1 paquete. Azúcar moreno claro (1 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal (ingredientes secos).
Derretir oleo; agregue azúcar morena.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Dejar enfriar un poco (unos 10 minutos).
Agrega los huevos, uno a la vez y bate bien.
Ahora agregue los ingredientes secos, luego las nueces y las papas fritas.
Colóquelo en un molde engrasado de 11 x 17 pulgadas.
Hornee a 350° durante 20 o 25 minutos o hasta que esté cocido.
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