ナナのパーネコッタ

Name: ナナのパーネコッタ
Ingredients: 1 loaf 古くなったイタリアのパン; 1/2 stick バター; 2 c. 水; 1 tsp. 塩; 2 卵; 2 tbsp. 新鮮なパセリ; 1/2 c. すりおろしたロマーノチーズ

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Nana's Pane Cottaは、ほどよく簡単なディナーです。古くなったイタリアパン 1 斤、スティックバター 1/2 本、2 c で作ります。水、小さじ1塩と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 loaf 古くなったイタリアのパン

1/2 stick バター

2 c. 水

1 tsp. 塩

2 卵

2 tbsp. 新鮮なパセリ

1/2 c. すりおろしたロマーノチーズ

👨‍🍳 作り方

パンを一口サイズの立方体に切ります。

鍋にバターを水で溶かします。パセリと粉チーズを加えます。

急速に沸騰させます。

パンを加え、液体が部分的に吸収されるまでかき混ぜます。

ゆっくり加熱を続けます。

パン混合物の上に卵を鍋に割り入れます。

弱火にかけてよくかき混ぜます。

必要に応じて、バターやチーズを加えて温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング