Casserole de nachos
Nacho Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de bœuf haché maigre, 1 paquet. assaisonnement chili, environ 2 c. de laitue râpée, 1 grosse boîte de tomates coupées en dés et 1 boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché dans une poêle.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'assaisonnement au chili au goût.
Couvrir le fond de la cocotte avec la moitié du mélange de bœuf haché.
Saupoudrer de fromage.
Égouttez le jus des haricots rouges et étalez-le sur le fromage.
Saupoudrer de fromage.
Couvrir les haricots et le fromage de chips tortilla.
Couvrir les chips avec le reste de bœuf haché, puis saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu (10 à 15 minutes).
Retirer du four.
Saupoudrer de tomates en dés, puis ajouter l'oignon (si désiré).
Couvrir de laitue. Décorer avec les olives noires, le reste des chips tortilla et des cuillerées de crème sure, au goût.
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