Mi pan de calabacín
Mi pan de calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 3 huevos, 1 c. azúcar moreno, 1 c. azúcar granulada, 1 c. aceite vegetal y 2 1/2 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 325°.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega el azúcar, el aceite, el calabacín y la vainilla.
Combine la harina, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de calabacín hasta que esté bien mezclado.
Agregue las nueces y las pasas.
Vierta en un molde Bundt bien engrasado.
Hornee por 1 hora.
Deje enfriar durante 15 minutos en el molde; Retirar a una rejilla.
Cortar cuando esté frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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