Le poulet de ma soeur

Chauffer le four à 350°.

Trancher les poivrons et les champignons.

Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four oblong et assaisonner comme vous le souhaitez. Placer les légumes tranchés et les oignons autour du poulet.

Mélanger la vinaigrette et verser sur le poulet et les légumes.

Cuire au four jusqu'à cuisson complète, environ 30 à 40 minutes.

Mieux servi avec du riz sauvage ou une vinaigrette.