Käsekuchen meiner Schwester (Zubereitungszeit: 15 Minuten)
Der Käsekuchen meiner Schwester (Zubereitungszeit: 15 Minuten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Graham-Cracker-Krümel, 1/2 c. Butter, geschmolzen, 1 c. Zucker, geteilt, 2 Pfund Frischkäse und 2 große Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 450° vorheizen. Graham Cracker, Butter und 2 Esslöffel Zucker mischen; gut vermischen.
In eine 9-Zoll-Springform drücken.
Frischkäse, Zucker, geschlagene Eier, Vanille und Maisstärke verrühren, bis alles gut vermischt ist. Sauerrahm einrühren.
In die vorbereitete Kruste gießen.
10 Minuten backen.
Hitze auf 200° reduzieren und 45 Minuten backen.
Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Käsekuchen 3 Stunden lang bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen.
Aus der Pfanne nehmen.
Mit Früchten Ihrer Wahl oder pur servieren.
Für 12 Personen. Genießen Sie es.
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