Name: Mon Chili Sig
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . huile d'olive; 2 lb . paleron de bœuf, coupé en cubes; 1 oignon, haché finement; 1 poivron vert, haché; 3 cloves ail, écrasé; 1 (28 oz) boîte de tomates concassées; 1/2 Tbsp . poudre de chili; 1/2 Tbsp . basilic; 1/2 Tbsp . cumin moulu; 1/2 tsp . origan; 1/4 tsp . poivron rouge écrasé; 1 (16 oz) boîte de haricots rouges, égouttés; fromage râpé; Fritos

Mon Chili Sig

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 7 vues

My Sig Chili est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Réalisé avec . huile d'olive, . paleron de bœuf coupé en cubes, oignon finement haché, poivron vert haché et ail écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir rapidement la viande dans l'huile d'olive.

Transférer la viande dans un bol. Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail dans la même poêle.

Incorporer le bœuf, les tomates et les épices.

Chauffer jusqu'à ébullition.

Remuer de temps en temps.

Réduire le feu, couvrir, ajouter 1/4 tasse d'eau et cuire 2 heures en remuant de temps en temps.

Découvrez et laissez cuire 45 minutes de plus.

Incorporer les haricots et chauffer environ 5 minutes.

Mettre dans des bols; saupoudrer de fromage et de Fritos.

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