我妈妈的南方磅蛋糕
我妈妈的南方磅蛋糕是一种相当简单的美式甜点,大约需要 1 小时 16 分钟即可准备好。用 c 制成。糖角巴特角固体 Crisco、鸡蛋和 c。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
搅拌蛋糕到一半时,将烤箱温度调至200°。
奶油黄油、Crisco 和糖;加入鸡蛋,搅拌均匀。
将面粉、泡打粉和盐一起过筛。
将干原料与牛奶、香草和柠檬交替添加到奶油混合物中(以面粉混合物开始和结束)。
在涂有油脂并撒上面粉的 10 英寸管形烤盘中烘烤。
当蛋糕进入烤箱后,将温度调至 325°,烘烤 1 1/2 小时。
(在烘烤的最后 1/2 小时,您可能需要用铝箔松散地覆盖蛋糕,以防止其变得太棕色。)
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