Le gâteau au pouding au fudge chaud de ma mère

Tamisez ensemble dans un bol la farine, la levure chimique, le sel, le sucre blanc et 2 cuillères à soupe de cacao.

Incorporer le lait et le shortening fondu.

Incorporer les noix et verser ce mélange dans un moule carré de 9 pouces.

Saupoudrer d'un mélange de 1 tasse de cassonade et 4 cuillères à soupe de cacao.

Versez lentement 1 3/4 tasse d'eau très chaude sur le dessus.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.

Le gâteau viendra au sommet avec une sauce au chocolat crémeuse et riche se formant sur le fond. Couper et servir le morceau à l'envers sur une assiette et garnir de Cool Whip.