Le gâteau aux miettes de ma mère
Le gâteau aux miettes de ma mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1 c. cannelle, 1/2 c. piment de la Jamaïque et 2 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la cannelle et le piment de la Jamaïque.
Incorporer la cassonade.
Mélanger le shortening avec un mélangeur à pâte jusqu'à obtenir une farine grossière.
Réserver 1/2 tasse du mélange pour la garniture.
Incorporer le babeurre, la vanille et le soda (mélanger le soda avec un peu d'eau tiède dans la tasse à mesurer dans laquelle se trouvait le babeurre).
Étaler dans un moule graissé de 9 x 13 pouces; saupoudrer de la garniture réservée et saupoudrer également de cannelle.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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