Les fèves au lard de ma mère
Les fèves au lard de ma mère sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots de Lima séchés, 1 c. moutarde préparée, 1 c. cassonade, 3/4 c. ketchup et 2 c. mélasse ou sirop de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préparez les haricots secs selon les instructions sur l’emballage ou 8 tasses d’eau bouillante salée (1 cuillère à café de sel).
Ajouter les haricots et retirer du feu pour laisser tremper 1 heure ou plus.
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