Biscuits à l'avoine et à la noix de coco de ma grand-mère
Les biscuits à l'avoine et à la noix de coco de ma grand-mère sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. crisco, 1 c. cassonade, 1 c. sucre blanc et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les graisses ensemble et ajouter le sucre progressivement, ajouter les œufs battus et bien mélanger.
Ajouter la noix de coco et mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la levure chimique et le sel, incorporez progressivement à la pâte à biscuits, puis incorporez les flocons d'avoine et la vanille.
Rouler la noix de la taille d'une noix et la déposer sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes.
Donne 6 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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