Mon Fudge (Pralines)
Mon Fudge(Pralines) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. poudre de cacao, 1/3 c. karo, 1/2 c. du lait et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre et le cacao ; ajoutez le Karo et le lait (j'utilise une poêle en fer n°8.)
Porter à ébullition et faire bouillir 3 minutes.
Éteignez le feu ; ajouter le beurre, la vanille et les noix et remuer jusqu'à ce que le mélange soit légèrement dur. (Parfois, je mets la poêle dans de l'eau froide pour l'aider à refroidir rapidement ; même si les noix de pécan sont congelées, elles durciront plus rapidement.)
Déposez des cuillères à café sur du papier ciré avant qu'il ne durcisse.
Une fois complètement refroidi, il peut être mis dans un récipient hermétique pour être conservé.
🍷 Accords Parfaits
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