Le chou farci de mon amie Natalie Grossiner
Le chou farci de mon amie Natalie Grossiner est un dîner impressionnant. Fait avec 1 gros chou pommé, 2 c. de graisse, 2 oignons émincés, 3 c. tomates en conserve et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placez le chou dans une bouilloire et ajoutez de l'eau bouillante pour couvrir. Laissez tremper 15 minutes et égouttez.
Retirez délicatement 12 grandes feuilles ou si les feuilles sont trop petites, utilisez-en 18.
Faites chauffer la graisse dans une grande casserole profonde ou une cocotte.
Ajouter les oignons émincés et cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les tomates, 1/2 sel, 1/2 poivre et les os. Laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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