Ma salade d'hiver préférée (pour 8 ou 10 portions)
Ma salade d'hiver préférée (pour 8 ou 10 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). gélatine au citron, 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges entières, 1 c. noix hachées (noix de pécan ou noix), 1 boîte (11 oz) de mandarines, égouttées et 1 c. ananas écrasé (non égoutté), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la gélatine et la sauce aux canneberges à feu moyen; remuer jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant et que la gélatine soit dissoute.
Incorporer les noix, les mandarines, l'ananas non égoutté et le soda au gingembre.
(J'ajoute 1/3 pinte de fromage cottage.)
Lorsque le pétillant cesse, versez le mélange dans un moule ou un plat en verre.
Laisser refroidir et prendre.
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