Meu macarrão de gergelim favorito

Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver em fogo alto.

Quando a água estiver fervendo, junte o espaguete e volte a ferver.

Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido, mas ainda firme ao morder, cerca de 12 minutos.

Escorra bem em uma peneira colocada na pia.

Derreta a manteiga de amendoim em uma tigela grande de vidro ou cerâmica própria para micro-ondas, por 15 a 20 segundos (dependendo do seu micro-ondas).

Misture o mel, o tamari e o molho de pimenta na manteiga de amendoim e, em seguida, acrescente o óleo de gergelim e o gengibre.

Misture o alho e a cebolinha e misture com o espaguete.

Cubra com as sementes de gergelim.