Mon quatre-quarts préféré
Mon quatre-quarts préféré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 bâtons de beurre ou de margarine, 1/2 c. de shortening ou d'huile, 5 œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Battre le sucre, le beurre et le shortening.
Incorporer les œufs un à la fois.
Ajouter la farine, le sel et la levure chimique, en alternant avec le lait, l'extrait de citron et la vanille.
Battez bien.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné. Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes dans le moule.
Démoulez sur une grille pour terminer le refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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