Mes pâtes préférées
Mes pâtes préférées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb. tomates hachées, 8 oz. mozzarella, coupée en 1 x 1/1/2 lanières, 3 c. huile d'olive extra vierge, 2 c. vinaigre de vin rouge et 1/2 c. basilic frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les tomates, la mozzarella, l'huile et le vinaigre.
Assaisonner de sel et de poivre.
Laisser reposer environ une heure à température ambiante.
Incorporer le basilic.
Cuire les pâtes al dente.
Égoutter et mélanger délicatement avec le mélange de tomates.
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