Moule spécial à gélatine de raisin My Company (années 1940)
Le moule à gélatine de raisin spécial My Company (années 1940) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1 c. jus de pomme, 3 c. sucre, 1 c. soda au gingembre et 2 c. de raisins sans pépins (1 tasse de vert et 1 tasse de rouge), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire ramollir la gélatine dans le jus de pomme dans une casserole.
Chauffer pour dissoudre. Ajouter le sucre et dissoudre.
Ajouter le soda au gingembre.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement (la mousse disparaîtra).
Incorporer les raisins, les oranges et les noix.
Verser dans un moule ou un plat.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Mettre sur une assiette tapissée de laitue.
Très bien.
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