Mon meilleur cassant aux arachides
Mon meilleur Peanut Brittle est un dîner facile. Composée de 2 tasses de sucre blanc, 1 tasse de sirop blanc et 1/2 tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Portez l'eau à ébullition.
Ajoutez le sucre blanc et le sirop.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il tourne un fil lorsqu'il est testé avec une cuillère.
Ajoutez 2 tasses de cacahuètes crues et une pincée de sel.
Ajouter les cacahuètes et cuire lentement à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Cuire à 300°.
Retirer du feu et ajouter 2 cuillères à soupe de beurre.
Ajoutez 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de vanille.
Remuez rapidement et versez sur une plaque à biscuits beurrée, en l'étalant aussi finement que possible.
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