Name: 私のベストジンジャーブレッド
Ingredients: 1/2 c. バター; 1/2 c. 砂糖; 1 卵、溶き卵; 2 1/2 c. 小麦粉、ふるいにかけた; 1 1/2 tsp. ソーダ; 1 tsp. シナモン; 1 tsp. ジンジャー; 1/2 tsp. クローブ; 1/2 tsp. 塩; 1 c. 糖蜜; 1 c. お湯; 1 c. 短縮; 1/2 c. 黒糖蜜; 1/2 tsp. 塩; 2 c. 小麦粉; 1 tsp. ジンジャー; 1 c. 砂糖; 2 卵; 1/4 tsp. ソーダ; 1 tsp. ベーキングパウダー; 1 tsp. シナモン; 1 c. 沸騰したお湯; 2/3 c. 砂糖; 1 c. 辛口の白ワイン; 4 クローブ丸ごと; 3 -インチスティックシナモン; レモンの皮すりおろし 1/2個; 18 しっかりした、熟した、赤いプラム、ヘタを取って洗い流したもの; 1 c. 水