Mes Biscuits de Base
My Basic Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 3 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Mélangez l'œuf, le lait et le miel; incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Retourner sur une surface farinée; pétrir 8 à 10 fois.
Abaisser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce fariné de 2 1/2 pouces.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 425° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud. Rendement
10 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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