Poitrines de poulet frites à la moutarde
Les poitrines de poulet frites à la moutarde sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées, une pincée de poivre noir, 2 c. moutarde brune, 1 paquet individuel. craquelins maison de ville, écrasés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez les poitrines de poulet et séchez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Dans un bol, battre ensemble l'œuf et la moutarde.
Dans un autre bol, mélanger le fromage et la chapelure de craquelins en mélangeant bien. Tremper chaque poitrine dans le mélange d'œufs.
Rouler ensuite dans le mélange de fromage jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé. Disposez le poulet sur du papier ciré et laissez-le durcir pendant environ 10 minutes.
Faire sauter le poulet des deux côtés dans l'huile chauffée pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez de l'huile si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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