Champignons aux grains longs et riz sauvage (c'est riche mais délicieux)
Les champignons aux grains longs et au riz sauvage (c'est riche mais délicieux) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz long grain et sauvage Uncle Ben's, 1 grosse boîte de champignons (pas de champignons entiers), 1 bâton de beurre, 2 c. farine et 1 pt. moitié-moitié (vous utiliserez les 3/4 de ce pt.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le riz selon les instructions.
Préparez la sauce blanche avec le beurre, la farine, le lait, le sel et le poivre.
Égoutter les champignons; gardez le jus.
Ajoutez les champignons à la sauce, puis ajoutez-les au riz.
(Si c'est trop épais, ajoutez une petite quantité de jus de champignons.)
Cuire 20 minutes à 350°.
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