Mit Blauschimmelkäse gefüllte Pilze

Mit Blauschimmelkäse gefüllte Pilze

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Mit Blauschimmelkäse gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 kleinen Pilzen, Zitronensaft, 1/2 c. Sauerrahm, 4 TL. Worcestershire-Sauce und 1/2 TL. Mit Currypulver (oder nach Geschmack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Pilze putzen und die Stiele entfernen (für eine andere Verwendung aufbewahren oder fein hacken und zur Füllung hinzufügen).

Schnell in etwa 1/2 Tasse Zitronensaft tauchen und auf Papiertüchern beiseite stellen.

Sauerrahm, Currypulver und Worcestershire vermischen.

Käse, Zwiebeln und Pekannüsse hinzufügen.

Gut mischen.

Mit einem Spritzbeutel mit Sternschlauch in die vorbereiteten Verschlüsse spritzen.

Mit Plastikfolie abdecken und kalt stellen.

Kurz vor dem Servieren mit Zweigen Petersilie oder Brunnenkresse garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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