Pilze und Wildreis

Pilze und Wildreis

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Pilze und Wildreis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund frischen Champignons, in dicke Scheiben geschnitten, einem Schuss Zitronensaft, 1/2 Stange Butter, Salz und Pfeffer und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In Scheiben geschnittene Champignons mit Zitronensaft beträufeln und dann in Butter anbraten, bis sie gerade zart sind (nicht bräunen).

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Sauerrahm einrühren; Muskatnuss hinzufügen.

Vorbereiteten Reis auf einem Teller zu einem Ring formen.

Die Pilzmischung im Ring servieren.

Am besten sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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