Champignon Suprême
Mushroom Supreme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais (entiers), de margarine, 1/2 c. d'eau, 2 cubes de bouillon et 1/2 bâtonnet de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les champignons dans la margarine.
Dans une autre casserole, chauffer et dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau et réserver.
Faire fondre 1/2 bâton de margarine et saupoudrer de farine.
Ajouter la crème au mélange beurre/farine.
Ajoutez-y le mélange de bouillon et ajoutez les champignons.
Disposez le tout dans une cocotte beurrée (assez grande pour laisser les champignons en une seule couche).
Garnir du mélange de chapelure et de fromage. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Je peux le faire à l'avance.
Pour 6 personnes. Pour doubler la recette, doublez simplement les champignons.
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