Pescado Relleno De Champiñones
El pescado relleno de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de pescado, 1 lata mediana de champiñones picados, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. pan rallado y 1/4 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Agrega los champiñones y cocina 5 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue otros ingredientes excepto el pescado. Mezcla.
Coloque el pescado en una sola capa en una fuente para hornear bien engrasada. Cubra el pescado uniformemente con la mezcla para relleno.
Colóquelo en el horno a 400° durante 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
Sirve 6.
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