蘑菇鸡胸肉
蘑菇鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 磅加 4 汤匙制成。黄油,1/2 磅蘑菇,切碎,1/2 茶匙。盐,1/4 茶匙。现磨胡椒粉和 1 1/2 c.新鲜制作的面包屑,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在煎锅中融化 1/4 磅黄油。
加入蘑菇、盐和胡椒,煮,经常搅拌,直到蘑菇颜色变深并吸收所有黄油。
离火并拌入 3/4 杯面包屑和肉豆蔻。
将蘑菇馅分成8份,一份放在每块鸡肉的中央。
将鸡肉折叠在馅料周围,然后将接缝面朝下放入浅砂锅中。
将剩余的 4 汤匙黄油融化,刷在鸡肉上。
撒上剩余的 3/4 杯面包屑。
倒入奶油,烘烤 30 分钟直至呈浅棕色。
四到六人份。
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