وجبات خفيفة الفطر
وجبات الفطر الخفيفة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. (12 أونصة) فطر طازج مفروم ناعمًا، 2 ملعقة كبيرة. السمن أو الزبدة، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم ناعماً، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم و 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
الفطر البني في الزبدة. يُضاف الثوم والملح والبصل وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير.
طهي حتى يتبخر السائل.
تقسم العجينة إلى 2 مستطيلات.
ضعيها في مقلاة غير مدهونة مقاس 13 × 9 بوصة.
اضغط على العجينة في الأسفل و 1/4 بوصة للأعلى لتشكيل القشرة.
وزعي الجبن الكريمي فوق العجينة.
ضعي فوقها خليط الفطر، ثم جبنة البارميزان.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بارد 5 دقائق.
قطعها إلى الأشكال المرغوبة.
يقدم دافئا.
يصنع 2 دستة من الوجبات الخفيفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً