Quiche De Champiñones
El quiche de champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel (9 pulgadas), 4 huevos batidos, 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados, 1/4 taza. cebollas verdes en rodajas y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
En una sartén grande a fuego medio, cocine los champiñones y las cebollas en mantequilla hasta que estén ligeramente dorados, de 6 a 8 minutos.
Coloque la mezcla de champiñones en la base del pastel. Espolvorea queso suizo sobre la mezcla de champiñones.
Batir los huevos y los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre la mezcla de champiñones y queso.
Hornee durante 35 a 40 minutos.
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