Pilzkartoffeln
Pilzkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gekochten Kartoffeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. heiße Milch, 1/2 pt. Sauerrahm und 1 große Dose in Scheiben geschnittene Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffelpüree mit Milch und Sauerrahm.
Pilze in Butter anbraten.
Butter und Pilze in eine Mulde in den Kartoffeln geben. Mit weiteren Kartoffeln bedecken.
Die Oberseite mit Butter bestreichen und 30 Minuten bei 500° backen.
Kann einen Tag vorher zubereitet und im Ofen oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
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