Mezcla de hongos
Mushroom Medley es una cena fácil. Elaborado con 1 c. guisantes congelados, 1 cebolla grande, 2 c. champiñones frescos de tamaño mediano, 2 cucharaditas. margarina y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepare cada verdura por separado para obtener la textura adecuada.
En una cacerola, cocine los guisantes hasta que estén casi cocidos.
Cubrir y reservar.
Cortar la cebolla en rodajas gruesas.
Corta cada rebanada en ocho trozos con forma de pastel.
Cocine en agua hasta que esté cocido, pero aún firme.
Agrega la margarina; tapar y reservar.
Lavar los champiñones.
Colóquese de punta y córtelo en cuartos.
Hervir fuerte hasta que esté listo.
Cuele los champiñones y agréguelos a las cebollas.
Agregue los guisantes y suficiente jugo para que la mezcla pueda hervirse a fuego lento.
Agrega sal.
Cocine a fuego lento y pruebe.
Servir caliente.
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