Boulettes de viande aux champignons
Les boulettes de viande aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. de chapelure et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la soupe avec de l'eau.
Ajouter 1/4 tasse de soupe/eau au bœuf haché. Ajouter l'œuf, la chapelure, l'oignon, les flocons de persil, le sel et le poivre.
Bien mélanger. Façonner en petites boules.
Faire dorer dans 1 cuillère à soupe d'huile de canola, puis verser le reste de la soupe/eau sur les boulettes de viande et laisser mijoter 25 minutes.
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