Dedos de Cogumelo
Mushroom Fingers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. cogumelos frescos picados grosseiramente, 2 colheres de sopa. cebola picadinha, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, sal e 4 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em fogo baixo, refogue os cogumelos e a cebola na manteiga até ficarem macios; drenar, se necessário.
Adicione sal a gosto.
Combine salsa e creme de leite; adicione os cogumelos e a cebola.
Refrigere por várias horas ou durante a noite.
Corte a crosta do pão; corte em 3 tiras ou em quartos.
Espalhe com a mistura de cogumelos; polvilhe com páprica.
Asse a 350° por 15 minutos.
Rende de 3 a 4 dúzias de aperitivos.
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