Pilz-Delite

Pilz-Delite

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Mushroom Delite ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 bis 1 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter, 9 Scheiben Butterbrot, in Würfel geschnitten, 1/2 c. Zwiebel und 1/2 c. Mit grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Paprika und Sellerie in Butter anbraten, bis sie fast gar sind. Pilze hinzufügen. Beiseite stellen.

1/3 des Brotes in eine gebutterte Auflaufform geben, die Hälfte des Gemüses über das Brot geben, 1/3 Brot und 1/2 Gemüse darauf verteilen. Mit restlichem Brot belegen.

Alles mit der Ei-Milch-Mischung übergießen. Suppe darüber geben.

40 Minuten bei 350° backen.

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