فطر بالكاري
كاري الفطر هو عشاء هندي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و44 دقيقة. صنع مع . فطر، بطاطا صغيرة كاملة، . زبدة، بصل متوسط الحجم، مفروم. الثوم المعمر الطازج أو الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
شطف الفطر في الماء البارد. استنزاف جيدا.
تقطع إلى نصفين أو إذا كانت كبيرة إلى أرباع.
قشر البطاطس.
نذوب الزبدة في قدر ونقلي البصل والأعشاب والزنجبيل لمدة 5 دقائق تقريباً. أضف الملح والكركم ومسحوق الفلفل الحار.
يقلى لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم تضاف شرائح الطماطم.
تخلط جيدا وتطهى لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة.
إذا كنت تريد السائل، قم بطهيه مغطى؛ إذا لم يكن الأمر كذلك، قم بالطهي بدون غطاء.
أضيفي عصير الليمون ومسحوق الكاري واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
إزالة من الحرارة.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً