キノコカレー
マッシュルームカレーは、ほどよく簡単な夕食です。 1ポンドのキノコ、小さめの丸ごとジャガイモ6個、大さじ1で作ります。バター、玉ねぎ中2個、みじん切り、小さじ4。新鮮な刻んだチャイブやバジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
キノコを冷水で洗います。よく排水します。
半分に切るか、大きい場合は4等分に切ります。
ジャガイモの皮をむきます。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、ハーブ、生姜を約5分間炒めます。塩、ターメリック、チリパウダーを加えます。
さらに2分間炒め、スライスしたトマトを加えます。
よく混ぜて中火で30分ほど煮ます。
液体が必要な場合は、蓋をして調理します。そうでない場合は、蓋をせずに調理してください。
レモン汁とカレー粉を加えて10分ほど煮込みます。
火から下ろします。
温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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