Quiche à la croûte de champignons
La quiche à la croûte de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. margarine, 1/2 c. crackers finement écrasés, 2 c. fromage jack ou suisse râpé, 1/4 c. poivre de Cayenne et 1/2 lb de champignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites fondre 3 cuillères à soupe de margarine.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Incorporer les craquelins, puis transformer le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces bien graissée.
Presser le mélange uniformément sur le fond du moule et sur les côtés.
Dans la même poêle, faire fondre les 2 cuillères à soupe de margarine restantes.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit mou.
Étaler l'oignon sur la croûte aux champignons; saupoudrer uniformément de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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