Croustades aux champignons
Les croustades aux champignons sont un dîner moyennement facile. Composé de 24 fines tranches de pain blanc, 3 c. échalotes émincées, 1/2 lb de champignons frais, finement hachés, 1 c. crème épaisse et 1 cuillère à soupe. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Coupez un rond de 3 pouces dans chaque tranche de pain.
Badigeonner généreusement l’intérieur de 2 moules à muffins miniatures de beurre.
Insérez délicatement les rondelles de pain dans chaque moule pour former une tasse. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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